Quels sont les bienfaits du jeûne sur la santé ?
Le jeûne, une pratique ancienne qui traverse les âges et se réinvente sous différentes formes comme le jeûne intermittent ou prolongé, suscite de plus en plus l’intérêt tant dans le milieu médical que chez les adeptes d’un mode de vie sain. On explore les principaux avantages du jeûne pour la santé, soutenus par des études scientifiques récentes, et offre des conseils pour adopter cette pratique de manière bénéfique.
Régulation du métabolisme et gestion de l’énergie
Amélioration de la sensibilité à l’insuline
Le jeûne peut jouer un rôle crucial dans la régulation du métabolisme en améliorant la sensibilité à l’insuline. Cela permet une gestion plus efficace de l’énergie par le corps, réduisant ainsi les risques associés à des troubles métaboliques comme le diabète.
Augmentation de la leptine et sensation de satiété
En augmentant la réceptivité à la leptine, l’hormone de la satiété, le jeûne aide à contrôler la prise alimentaire et prévient les excès. Ce mécanisme est partiellement dû à l’autophagie, un processus où les cellules dégradent et recyclent leurs composants internes.
Mieux-être interne et externe
Désintoxication et amélioration de la santé globale
Selon le blog Enorme, cette pratique contribue à la désintoxication du corps et améliore la santé générale. En période de jeûne, le corps alloue plus de ressources à la réparation et à la régénération des tissus.
Impact sur la peau
Des témoignages personnels et des études préliminaires suggèrent que le jeûne peut améliorer l’éclat de la peau et favoriser une apparence revitalisée en permettant au corps de consacrer davantage de ressources à la réparation tissulaire.
Prévention des maladies et longévité
Réduction de l’inflammation chronique
Alléger les habitudes alimentaires libère le corps d’une partie de la digestion, lui permettant de se concentrer sur des fonctions essentielles comme la prévention des maladies. Le jeûne pourrait donc réduire le risque de maladies inflammatoires chroniques telles que les maladies cardiovasculaires, la sclérose en plaques et la polyarthrite rhumatoïde.
Protection cérébrale
Des études animales montrent que le jeûne peut protéger contre des maladies neurodégénératives comme Parkinson et Alzheimer, tout en améliorant les fonctions cérébrales et la mémoire.
Aide à la perte de poids et à la composition corporelle
Réduction du poids corporel et de la graisse
Le contrôle des horaires de repas ou les jeûnes de courte durée peuvent contribuer à la réduction du poids et de la graisse corporelle, ainsi qu’à l’amélioration des lipides sanguins.
Conservation de la masse musculaire
Le jeûne augmente la capacité métabolique et favorise la combustion des graisses tout en maintenant la masse musculaire, ce qui améliore la composition corporelle surtout chez les personnes en surcharge pondérale.
Comment bien suivre un jeûne
- Préparer son corps : Deux jours avant le jeûne, faire reposer son système digestif en éliminant sucre, alcool, café et tabac tout en consommant beaucoup d’eau, des infusions non sucrées ou des jus de fruits/légumes.
- Choisir le type de jeûne : Jeûne court (alimentaire), moyen, ou long (thérapeutique). La réalimentation doit être progressive, commençant par de petits morceaux de fruits mastiqués lentement.
- Considérer la monodiète : Consommation d’un seul type d’aliment (comme des pommes ou des raisins) pendant trois jours peut également offrir des bénéfices sans les risques du jeûne complet.
Précautions à prendre et consultation professionnelle
Il est essentiel d’aborder le jeûne avec prudence, surtout si vous avez des conditions de santé spécifiques ou des besoins nutritionnels particuliers. Il est conseillé de consulter un professionnel de santé avant de commencer un nouveau régime, particulièrement si vous êtes mineur, âgé, avez des conditions préexistantes ou prenez des médicaments.
Le jeûne offre de nombreux avantages potentiels pour la santé allant de la régulation métabolique, l’amélioration de la peau, la prévention des maladies à la perte de poids. Toutefois, il doit être pratiqué de manière réfléchie et adaptée aux besoins individuels pour en tirer tous ses bienfaits sans compromettre la santé.
